安徽饭馆举行“淮扬菜美食节”
宣布日期：2019-06-19 浏览次数：5336 宣布人：安徽饭馆
6月18日，，为期10天的“淮扬菜美食节”系列品鉴活动在安徽饭馆各餐厅正式推出，，30多道来自江南水乡的鲜味佳肴，，令人一饱口福。。
淮扬菜是中国古板四大菜系之一，，主要是以扬州府和淮安府为中心的淮扬地区江湖河鲜为主料，，以顶尖烹艺为支持，，以本味本色为上乘，，以妙契众口为追求。。为了包管美食节食材的原生态品质，，饭馆专门组成考察组，，由党委书记、董事长、总司理龚林带队，，前往扬州、高邮等两省三地多家工厂及旅馆举行实地调研考察，，全心挑选优质正宗的新品食物原质料。。并在美食节时代特邀淮扬名厨亲自指导烹饪，，经典代表菜拆烩鱼头、蟹粉狮子头、糖醋排骨、虾籽皮鸡等精选菜肴，，客人在安徽饭馆包厢、零点餐厅、自助餐厅等用餐场合均可品尝到。。
“淮扬美食节”是安徽饭馆继3月推出“太湖美食节”后，，再次举行的餐饮美食活动，，旨在富厚菜肴品质，，提升产品文化内在，，也是安徽饭馆今年开展“品质文化提升年”活动的主要组成部分。。今年以来，，安徽饭馆通过一直立异，，富厚产品与服务的多样化，，一连提升产品与服务的竞争力，，一直展现“家乡第一饭馆”的新形象、新品质。。
