安徽饭馆乐成举行2019年岗位手艺大赛
宣布日期：2019-08-23 浏览次数：5379 宣布人：安徽饭馆
8月22日， ，，，，经由两周主要强烈的角逐， ，，，，“2019年安徽饭馆岗位手艺大赛“落下了帷幕。。三个国赛项目：客房中式铺床、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台各自决出了前三名。。安徽饭馆党委书记、董事长、总司理龚林及谋划班子成员为获奖选手揭晓了声誉证书并合影留念。。
这次全员岗位手艺大赛自七月份最先启动， ，，，，分三个阶段举行。。第一阶段， ，，，，8月10日之前,各部分组织全员训练， ，，，，明确训练时间、所在、认真人；；；第二阶段， ，，，，8月10日至15日， ，，，，各部分组织选拔赛， ，，，，规范向导小组加入指导；；；第三阶段， ，，，，15日之后， ，，，，举行决赛， ，，，，其中客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台按国标举行， ，，，，由饭馆组织安排， ，，，，并首次约请外管旅馆徽盐安徽饭馆选派员工同台竞技。。
各部分起劲行动， ，，，，把手艺角逐作为今年开展品质文化提升年的主要内容， ，，，，外管部编发了理论考试应知应会， ，，，，着重规范员工礼仪行为规范和服务质量品级标准， ，，，，各部分司理亲自向导员工们举行训练， ，，，，先后开展了前厅服务、餐饮菜肴、工程维修、人事事情手艺、营销知识、驾驶手艺、财务收银、消防清静等三十多个项目训练和角逐， ，，，，认真贯彻饭馆关于手艺竞赛的总要求：“一是全员加入；；；二是以赛促训， ，，，，提高整体的事情手艺；；；三是作育争先创优的精神”。。
当日， ，，，，三个国赛项目的决赛， ，，，，吸引了全伙计工， ，，，，不在岗的员工早早地来到现场观摩学习， ，，，，角逐园地上选手们全神贯注地投入角逐， ，，，，精湛的操作手艺赢得了员工们的阵阵掌声， ，，，，为了进一步培植饭馆的礼仪规范气氛， ，，，，还特殊在颁奖仪式上安排前厅部演出了礼仪操。。
一年一度的手艺角逐极大地引发了员工们学手艺、比手艺的热情， ，，，，大力弘扬了工匠精神， ，，，，为安徽饭馆高质量生长打下坚实的基础。。
